Тепе-Кермен (переводится с тюркского как «Вершина-крепость») представляет собой одинокую гору конусовидной формы. Археологи датируют начало строительства крепости на Тепе-Кармен началом 6 века.
На участке площадью около 1,4 га были вырублены в скале более 250 пещер (жилые, складские, подвальные, оборонительные, культовые и погребальные помещения). Стены в крепости были возведены только на самых ответственных участках плоскогорья (там, где не было обрывов, и куда мог с легкостью попасть враг). В этих местах для более надежной защиты, также были вырублены пещеры-казематы.
В юго-западной части плато до сих пор сохранилось караульное помещение, которое могло являться в свое время основанием дозорной башни.
Пещерный город Тепе-Кермен (в отличие от соседнего Кыз-Кермена) был мало приспособлен для повседневного быта своих обитателей. Здесь не было колодцев, из-за чего жители пещер были вынуждены собирать дождевую воду в каменные цистерны при помощи специальной системы желобков. Возможно, что это стало причиной того, что город просуществовал относительно недолго (в основном в качестве военной крепости).
В северо-восточной части в скале высечена очень интересная для посещения пещерная церковь, датированная 8 веком. Помещение церкви имеет прямоугольную форму, с закругленными углами, полукруглой алтарной частью и плоским потолком. В храме также остались, вырубленные прямо в полу могилы. У этой пещерной церкви существует своя загадочная особенность – неправильной формы оконный проем, назначение которого могли объяснить только посвященные в тайну обитатели Тепе-Кермена.
Краеведами было случайно обнаружено, что когда восходящее солнце светит через окно пещеры в день Пасхи, то на противоположной стене появляются точные контуры правильного креста.
Тепе-Кермен является до сих пор самым малоизученным и загадочным пещерным городом Крымского полуострова, т.к. раскопки здесь проводились только эпизодически. Во время них были найдены: нательный крестик, монета 13-14 века, несколько бубенчиков, обломки стеклянных браслетов, бляшки конской сбруи и осколки стеклянной лампадки…